不用揉面也能做出,皮脆软心的葱油饼,用对方法比外面的好吃

2020-11-27 06:57:03 来源:老徐的厨房
生活

「老徐的厨房」记录生活,分享美食。大家好。我是老徐,欢迎来到我的厨房。葱油饼,一种流行于世界多国华人圈的特色小吃。因其制作简单,味道较好所以很是受人欢迎。无论是在街边巷尾,还是星级酒店,都可以看到它的影子。葱油饼的做法也很多,有发面的,烫面的,半烫的,甚至还有用饺子皮做的和夹肉夹菜的。根据不同的做法,其口感和味道也不尽相同。发面的葱油饼暄软扎实,烫面的葱油饼松脆可口。总之每种做法都各具特色,也都拥有自己的一批粉丝。今天的做法很是简单,不需要揉面。但是因为面比较稀的缘故,所以需要准备一个刮板。再有就是在制作的过程中要注意随时喷油。不但可以防止粘黏,还能让葱油饼更香,现在就将做法分享给大家

刚烙好的葱油饼迅速拍散(小心烫手),来上一口,真香

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