刚过期的蛋白粉还能食用吗?

2020-08-09 00:57:51 来源:飘蓝
健康

小蓝最近回学校收拾行李,发现了一瓶完整未开封的蛋白粉,虽然包装完好,但已过期三个多月。那么问题来了,像这种刚过期的蛋白粉还能食用吗?

食物的保质期,通常指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。这里面隐含的意思是,如果咱们正确贮存,食品在保质期内不应变质,厂家应对保质期内食品的安全问题负责,这也是生产者与消费者之间默认的一种契约。反过来讲,厂家对食用过期食物导致的问题可以不负责任。

蛋白粉已过期,如果食用导致了食品安全问题,生产商可能是不负责任的,在此首先建议您不要盲目食用。

其次,如果实在舍不得扔,那么不妨根据以下几点判断一下蛋白粉有没有变质:

1、蛋白粉已开封,但长期未食用,可能有细菌滋生,建议不要继续食用;

2、观察蛋白粉有没有结块儿,有结块说明有水分进入,最好不要食用;

3、观察外包装,或查看购买记录,如果营养物质中包含脂肪,最好不要食用;

4、打开之后闻气味,如果气味明显不正常,如刺鼻、发酸等,严禁食用!

如果以上均不满足,且过商标保质期6个月以内,那么一般可以放心使用。

总结建议是:如果经济条件允许,最佳选择是购买新的蛋白粉;根据上述4点判断是否变质,不变质的情况下食用;过期6个月以上的蛋白粉最好不要食用。

你有没有过蛋白粉过期的经历呢,你是如何选择的呢?留言分享给大家吧!

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