别以为保温杯什么都能放,这5种水切忌不能装

2020-02-27 10:00:53 来源:HYSOUND之雪
健康

冬天想随时随地喝上热水怎么办?这时候你可能最需要的就是一个保温杯了!自从有了这个神器,我们再也不用体验冬天喝冷水的酸爽了。尤其是成为中老年人的“标配”后,保温杯迅速占领了大片市场,甚至还将“魔爪”伸向了青少年…便捷保温,让它一度大受欢迎,人手一个,这当然是好事情,可是,保温杯也并不是什么都能装的,下面这五种,可就不要用保温杯装了!

(图片来源于网络)

1.豆浆

豆浆是中式早餐里不可少的一种,营养丰富、味道可口,当然也备受微生物的喜爱。把豆浆装入保温杯中,保温杯充当了细菌的培养皿,长时间存放就会酸臭变质。除此之外,保温杯也会破坏豆浆的口感,让它不再像新鲜豆浆一样浓郁甘醇。豆浆用瓷器、玻璃瓶装比较好,最好也不要用塑料瓶装,以免热豆浆和塑胶产生化学反应。

2.茶

保温杯和茶,是大街小巷的常见搭配,殊不知茶多酚在高温环境下容易被氧化成茶褐素,因此这种做法会导致茶中的营养流失。泡茶的最佳方式是在预热的瓷器中用80度左右的热水冲泡。用保温杯泡茶会使茶叶中的可溶成分在第一次冲泡中就大量溶出,不仅损失营养价值,还会让茶苦涩无香。

3.中药

如今喝中药调理身体的人越来越多了,不少人会把泡好的中药装进保温杯,方便携带。可中药中的成分酸碱不一,有些中药属于酸性,装在保温杯里会和内壁的铬、镊等元素发生化学反映,从而对人体产生毒害作用。另外,直接用保温杯或保温瓶泡中药也是不可取的,会使药效受限。

4.果汁、碳酸饮料

市面上的保温杯大多是不锈钢材质,当用保温杯盛放果汁等酸性较高的饮品,会加剧不锈钢中重金属元素的迁移,从而带来健康隐患,甚至引起机体中毒。有研究表明,用保温杯装果汁,锰元素最高超标了34倍。同样的原理,因为碳酸饮料也是酸性饮品,因此也不宜装在保温杯中,以免加速保温杯析出重金属。

5.牛奶等乳制品

在冬天,为了让牛奶保温,很多人会理所当然地把牛奶装入保温杯中,实际上这是非常错误的做法。一方面,牛奶在高温环境下,其维生素等营养元素会遭到破坏;另一方面,牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖,使得牛奶很容易发生变质。如果非得用保温杯装牛奶,那么牛奶在保温杯中最多装1个小时就要喝掉。

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